Абрау-дюрсо: отдых в краснодарском крае с привкусом шампанского

Достопримечательности, развлечения и экскурсии

Каждый человек, приезжая на отдых в Абрау-Дюрсо, обязательно находит время для того, чтобы осмотреть знаменитый Завод Шампанских Вин. Под его сводами находится огромный музей всевозможных игристых напитков, которые хранятся там столетиями. Всем желающим разрешается на только посмотреть, но и попробовать на вкус любимые вина.


Озеро Абрау, являющееся второй по степени значимости достопримечательностью манит своей глубиной и таинственностью всех туристов. Сами жители поселка тоже часто приходят полюбоваться великолепием глубочайшего горного озера, а также искупаться в его водах и порыбачить. Если вы тоже не прочь посидеть часок-другой с удочкой у тихой озерной глади, то вполне возможно, что и вам улыбнется удача. В Абрау водится множество экзотической рыбы, а особенно изощренным рыбакам попадаются даже раки.

Удивительным зрелищем можно назвать дорогу, соединяющую Абрау и Дюрсо, многочисленные изгибы и горный серпантин, заставит вас затаить дыхание и изрядно пощекочет нервы, если вы решите по нему прокатиться. Хотя, местные жители давно привыкли и не считают эту часть поселка необыкновенной, ведь многие из них каждый день добираются на работу по этим извилистым трассам и не испытывают того драйва, который охватывает оказавшихся там впервые людей.

Если вы любите экскурсии, то обязательно должны посетить святые места черноморского побережья. Это Пустынь Святого Феодосия и комплекс православия «Святая Ручка». Прогулка по местам паломничества наполнит вашу душу радостью и умиротворением.

Для любителей истории есть уникальная возможность пройтись по местам боевой славы. Экскурсия по Малой Земле позволит вам оказаться в тех местах, где когда-то наши воины остановили вражеское наступление, завершив тем самым Вторую Мировую Войну.

Русская банька на недавно срубленных дровах порадует своим гостеприимством любителей попариться и окунуться в ледяную купель. Березовые веники, прохладительные напитки и целебный мед добавят экзотики и новых впечатлений.

Активный отдых – это лучшее времяпровождение на морском берегу. Прокат стремительного гидроцикла позволит вам с ветерком прокатиться по бурлящим волнам, почувствовать экстрим и полной грудью вдохнуть воздух свободы.

Примечания

  1. по классификации климатов Алисова
  2. по классификации климатов Кёппен-Гейгера
  3. ↑ . Дата обращения 2 января 2015.
  4. Твёрдый А. В. Абрау // Кавказ в именах, названиях, легендах: опыт топонимического словаря. — Краснодар : Платонов И., 2008. — С. 12. — ISBN 978-5-89564-044-9.
  5. К. Х. Меретуков. Абрагъо // Адыгейский топонимический словарь. — 3-е изд., доп. — Майкоп : ООО «Качество», 2003. — С. 30. — ISBN 5-901701-43-7.
  6. Азаренкова А. С., Бондарь И. Ю., Вертышева Н. С. Основные административно-территориальные преобразования на Кубани (1793—1985 гг.). — Краснодар: Краснодарское книжное издательство, 1986. — С. 239. — 395 с.
  7. . Дата обращения 19 августа 2013.
  8. . Демоскоп Weekly. Дата обращения 25 сентября 2013.
  9. . Демоскоп Weekly. Дата обращения 25 сентября 2013.
  10. . Демоскоп Weekly. Дата обращения 25 сентября 2013.
  11. .
  12. . Дата обращения 14 ноября 2015.
  13. .
  14.  .
  15. . Evsyukov, Sergey  (недоступная ссылка) (7 мая 2016). Дата обращения 26 мая 2016.

Деятельность

«Абрау-Дюрсо» брют

Предприятие выпускает игристые вина классическим способом и ускоренным способом, причём подавляющее большинство продукции выпускается ускоренным методом (в 2011 было выпущено 16,5 млн бутылок игристых вин, из них на изготовленное классическим способом пришлось около 1 млн бутылок).

Выручка компании в 2011 году составила 2,7 млрд руб. (включая НДС и акцизы), что на 32 % больше, чем в 2010 году; чистая прибыль в 2011 году составила 538,4 млн руб. (208,8 млн руб. в 2010 году).

В категориях «премиум» и «субпремиум» «Абрау-Дюрсо» — единственная российская компания, входящая в тройку лидеров (по итогам 2007 г.). Доля компании в премиальном сегменте — 14 % (в стоимостном выражении, данные «Бизнес-Аналитика»). «Абрау-Дюрсо» — самый известный российский бренд шампанского в сегменте «премиум». Лидирующими марками в субпремиальном (150—300 руб. за 0,75 л) и премиальном (более 300 руб. за 0,75 л) сегментах были две марки компании «Абрау-Дюрсо» — «Ах, Абрау!» и «Юбилейное» соответственно.

Лучшие маршруты

Несмотря на то, что посёлок является одним из самых популярных курортов в России, экскурсий в Абрау-Дюрсо достаточно мало. Самой популярной является демонстрация музея-завода шампанских вин.

Самостоятельно

В Абрау-Дюрсо можно попасть практически из любого города черноморского побережья. Самостоятельно добираться лучше из Новороссийска или Анапы.

Абрау-Дюрсо – маленький посёлок в 15 км от города с главным местом притяжения – заводом шампанских вин. Маршрутка останавливается практически напротив входа в него. Рядом с заводом находится винный фирменный магазин, где можно купить что-нибудь из обширного ассортимента игристых вин.

Недалеко от завода, прямо на берегу озера, есть площадка для отдыха. В 5 минутах ходьбы от завода есть также небольшой парк на набережной, где расположена стела в виде сердца, посвященная всем влюбленным. Здесь можно и погулять, и отдохнуть, и просто посмотреть на окружающую красоту.

Примерно в 10 минутах ходьбы (на расстоянии 450 м) находится церковь Ксении Петербургской. Она была построена совсем недавно, в начале нынешнего века. Идти надо по ул. Промышленная – она приведёт к храму.

Еще одна главная достопримечательность Абрау-Дюрсо, к которой вы можете прогуляться самостоятельно, – это фонтан. Он открылся недавно и считается самым большим в Краснодарском крае. Световое и музыкальное представление проходит здесь каждый вечер. А если хочется искупаться, то можно вернуться назад на 100 метров и дойти до деревянного настила. Там можно и позагорать на берегу озера.

Про главные достопримечательности и красивые места в Абрау-Дюрсо смотрите в следующем видео:

В составе экскурсии


Долина Абрау-Дюрсо находится в окрестностях города-героя Новороссийска, среди гор, покрытых реликтовыми лесами и красивым озером. Здесь для туристов предлагаются экскурсионные программы на любой вкус:

  1. Экскурсия на терруар. Стоимость – 10 000 рублей для группы из 4-х человек. Продолжительность составляет 2 часа.
  2. Голос города – прогулка-флешмоб по местным достопримечательностям с использованием аудиогида. Продолжительность – 2 часа, стоимость – 700 рублей для взрослых, для детей – 350 рублей.
  3. Завод шампанских вин. Дегустация шампанского – 400 руб., бутылка шампанского – 350-1 800 рублей.

История

До образования царского имения здесь находилось адыгское селение адыг. ЕкIэх (другое название — адыг. Абрагъо) — «провалившееся». После окончания Кавказской войны и депортации черкесов в 1870 году по указу начальника Черноморского округа генерал-майора Д. В. Пиленко было основано удельное имение царской семьи Абрау-Дюрсо.

Выделение земли для Удельного ведомства было произведено в 1871 году. При первом межевании площадь под лесом, лугами и степью составляла свыше 7,2 тыс. десятин. Опыты по разведению винограда были начаты под руководством агронома Черноморского округа Ф. И. Гейдука, который в 1872 году закупил за границей селекционные рейнские виноградные лозы сортов Рислинг и Португизер. В 1873—1874 годах часть (около 8 тыс. кустов) была высажена в Абрау-Дюрсо на плантации площадью свыше 3,2 тыс. квадратных саженей. Позже здесь культивировались также сорта Совиньон, Пино-фран и Пино-гри, Траминер и др.

Первый урожай винограда в Абрау-Дюрсо собран в 1877 году. В 1882 году был выстроен специальный подвал, оборудованный для производства вина (в 1886 году — второй подвал на 13,6 тыс. вёдер). К 1882 году винодел Э. А. Ведель создал марочные столовые вина «Рислинг» и «Каберне Абрау». К середине 1890-х годов окончательно сложились типы марочных вин Абрау-Дюрсо: типа «Сотерн», «Лафит», «Бордо», «Бургундское».

В 1891 году главным виноделом Удельного ведомства был назначен князь Л. С. Голицын. В соответствии с его рекомендациями в Абрау-Дюрсо начата подготовка к приготовлению игристого вина шампанским способом (фр. méthode champenoise) и строительству усовершенствованных подвалов. С 1893 года разводили шампанские сорта винограда, вскоре ими было занято около половины всей площади виноградников. В 1894—1900 годах в Абрау-Дюрсо построены здание завода, 5 подвалов-тоннелей, проложена шоссейная дорога к Новороссийску. В 1898 году выпущена первая партия шампанского с маркой «Абрау». В 1899 году из Судака в Абрау-Дюрсо переведён весь персонал специалистов по производству шампанского.

В 1920 году на основе бывшего царского имения был создан винодельческий совхоз «Абрау-Дюрсо».

В этот период руководителем предприятия являлся А. М. Фролов-Багреев (1877—1953) — основоположник советской разновидности резервуарного метода производства игристых вин. Первый тираж советского шампанского в количестве 36 тысяч бутылок был произведён резервуарным методом под руководством А. М. Фролова-Багреева в 1928 году.

28 июля 1936 года на заседании Политбюро, при личном участии И. В. Сталина, было принято Постановление Совнаркома СССР и ЦК ВКП(б) «О производстве Советского шампанского, десертных и столовых вин». Данное постановление предусматривало внедрение широкого производства «Советского шампанского» резервуарным методом на существующих заводах (в том числе, на заводе «Абрау-Дюрсо»).

5 февраля 1937 года издано Постановление Совета Народных Комиссаров СССР № 213 «О расширении сырьевой базы для производства советского шампанского и высококачественных десертных вин в колхозах РСФСР» для использования предприятием «Абрау-Дюрсо» (п. 1):

Совхоз и завод Абрау-Дюрсо были выделены в отдельный населённый пункт (рабочий посёлок) 23 июля 1948 года. В конце 2000-x годов посёлок городского типа Абрау-Дюрсо преобразован в село.

Как добраться в Абрау-Дюрсо?

Расстояние между Новороссийском и Абрау-Дюрсо составляет 13 километров по прямой и 19 километров по автодорогам. Чтобы добраться автобусом, нужно сесть на маршрут № 102. Автобус отправляется от остановки «Кутузовская улица» и идёт в село Большие Хутора как через Абрау, так и через Дюрсо. Время отправления из Новороссийска – 5:00, 7:00, 9:55, 15:00 и 17:20 часов.

Маршрутки № 102 ходят намного чаще автобуса. В среднем интервал – 15-25 минут. Отправляются от площади напротив автовокзала. В пути вы проведете 20 минут. Маршрутки идут только до остановки «Винзавод» в центре Абрау, т. е. если вам нужно в Дюрсо, то придётся ещё несколько километров идти пешком или заплатить за такси около 300 рублей.

Билеты на автобус и маршрутное такси стоят 40 рублей. Оплата – только наличными водителю. Если ехать на такси, средняя цена от центра Новороссийска составляет 800-1 000 рублей.

Гостиницы, отели и частный сектор

Отдых в Абрау-Дюрсо – это отдых в маленьком мире противоречий, благодаря которому каждый турист найдет себе подходящее жилье в зависимости от своих предпочтений и финансовых ограничений. Так как Абрау расположен в некотором отдалении от морского побережья, то в этом поселке можно найти недорогое, но весьма комфортное проживание. Вдали от городской суеты, в таинственном котловане прозрачного озера, вы сполна насладитесь красотой и беспечностью поселка. Добраться до моря отсюда тоже не составит большого труда, это можно сделать как на личном автомобиле, так и на общественном транспорте, которым преимущественно пользуются местные жители.

Дюрсо – это напротив, небольшой хутор, но в то же время в нем есть достаточное количество всевозможных отелей и гостиниц, как высшего, так и среднего класса. В летние сезоны они все наполняются туристами, поэтому лучше всего бронировать номера заранее. Но даже отсутствие гостиничных номеров не испортит вам настроение и не заставит ночевать на улице. Как и все прибрежные черноморские зоны, почти каждое частное домовладение Дюрсо имеет на своей территории благоустроенный гостевой дом или несколько комнат, оборудованных специально для отдыхающих.

Если вы предпочитаете остановиться на базе отдыха, которая включает в себя проживание, питание и развлечения, то «Моряк» или «Фрегат» с удовольствием встретят и приютят вас.

В связи с тем, что Дюрсо является очень маленьким поселком, добраться к морю из любой его точки очень легко, чаще всего туристы прогуливаются пешком до пляжей, это занимает не более 15 минут. По пути можно купить всевозможные сувениры и увидеть множество интересного.

Развлечения в Абрау-Дюрсо и его окрестностях

Курортный посёлок представляет собой фешенебельное место отдыха с развитой инфраструктурой. Здесь можно организовать насыщенный досуг максимально комфортно. Яркие и незабываемые впечатления вам обеспечены.

Русский винный дом

В 1870 г. по указу императора Александра второго на берегу озера Абрау было основано удельное имение Абрау-Дюрсо. Одноимённое игристое вино стало символом роскоши и излюбленным напитком царской России.

При заводе есть центр винного туризма, организовывающий экскурсии. Здесь можно выбрать одну из программ, среди которых посещение русского винного дома Абрау-Дюрсо с дегустацией и осмотром виноградников, с визитом на винодельню, в подвалы и мастер-классом по приготовлению белой сангрии.

Культурно-туристический комплекс «Россия»

Расположен в красивейшем месте, окружённом лесным массивом в экологически чистом районе на Черноморском побережье. К услугам гостей комплекса ‒ концертно-спортивная арена, кафе, гостиница, скрытый манеж, показ шоу-программ и зрелищных мероприятий, проведение банкетов, свадеб и корпоративных мероприятий с участием конного театра, турниров по конным видам спорта, клуб верховой езды.


Уникальность комплекса ещё и в том, что в шаговой доступности находится единственное в предгорье Северного Кавказа высокогорное озеро Абрау с живописной набережной.

Адрес центра: ул. Короленко, 16А.

Цены на билеты: 700 руб. – взрослый, 500 руб. – детский.

Время работы: с 10:00 до 18:00 без выходных.

Центр медиаискусства «МАРС»

В историческом комплексе винного дома «Абрау-Дюрсо» работает галерея современного искусства «МАРС». Здесь представлены аудиовизуальные инсталляции мультимедийной лаборатории Kufleх, объединяющие видео, звук, свет и даже танец. При этом зрителю отводится роль соучастника и сотворца художников – с определёнными объектами можно взаимодействовать, как бы путешествуя по параллельным мирам.

Адрес: ул. Промышленная, 13.

Цены: взрослый билет – 500 руб., детский (5-7 лет) – 300 руб., школьникам, студентам и пенсионерам полагается скидка 50 рублей.

Дом «Вверх дном»

Он находится на территории комплекса «Россия». Это аккуратный деревянный домик с синей черепичной крышей и припаркованной у дома машиной вверх колёсами. Перевёрнуто всё – и автомобиль, и яркая крыша, и окна, и цветы на подоконнике.

Столы и стулья, белоснежная ванна и шампуни на полочке, унитаз и тарелки с фруктами, кровать и телевизор, кресло и тапочки – всё вверх ногами. Долго находиться здесь не получается, т. к. немного начинает кружиться голова. Но сделать фото и насмеяться времени хватает.

Другие интересные места

Кроме перечисленных, в Абрау-Дюрсо есть и другие интересные развлечения:

  1. Голос города – федеральная сеть променад-спектаклей «Услышь свой город». Это удивительное сочетание познания нового, переосмысления привычного, установки личностного роста и мотивации, изящно упакованное в театральный формат и вынесенное на улицы города.
  2. На прилегающей территории к пляжу Абрау расположен спортивно-развлекательный комплекс с одноимённым названием «Абрау», в котором можно отлично провести время как с друзьями, так и в семейном кругу. Приятная спокойная обстановка позволит перевести дух и укрыться от палящего солнца.Адрес: Абрау-Дюрсо, ул. Приморская.
  3. Традиционная русская баня, выполненная в лучшем стиле русского старого духа. Имеет большую просторную парилку. Также здесь есть бар, в котором можно заказать чай с экологически чистым мёдом и травами. Из развлечений есть бильярд, комната отдыха, а также небольшой бассейн с холодной водой. Если с собой нет банных принадлежностей, всё необходимое можно купить прямо здесь.Адрес: ул. Школьная, 2.

Энотека «Абрау-Дюрсо»

Фирменный магазин. Москва, Зубовский бульвар, 15

«Миллезимы»

  • Миллезим 1971
  • Миллезим 1980
  • Миллезим 1983
  • Миллезим 1984
  • Миллезим 1985
  • Миллезим 1989
  • Миллезим 1998
  • Миллезим 2001
  • Миллезим 2002 № 30
  • Миллезим 2002 № 36
  • Миллезим 2006 красное

«Империал»

  • Империал Vintage, брют
  • Империал Cuvee L`Art Noveau, брют
  • Империал Cuvee Rose, брют розовое

«Дравиньи»

  • Дравиньи, экстра брют
  • Дравиньи золотое, брют
  • Дравиньи, брют
  • Дравиньи, красное
  • Дравиньи, полусухое
  • Дравиньи розовое, брют

«Русское шампанское»

  • Русское шампанское, брют
  • Русское шампанское, полусухое
  • Русское шампанское, полусладкое

«ABRAU»

  • Abrau игристое полусухое белое
  • Abrau игристое полусухое розовое
  • Abrau игристое полусладкое белое
  • Abrau игристое полусладкое красное

Отдых на природе

Места отдыха на природе в Абрау-Дюрсо – редкие зелёные уголки для полезного и весёлого времяпрепровождения в кругу семьи или друзей.

Озеро Абрау

Тем, кто предпочитает отдых в палатках, предоставляются специально отведённые места прямо у озера Абрау. Здесь есть столы, мангалы и рыба в озере.


На берегу среди реликтовых лесов также находится гостевой дом «Айвенго». Там можно разместиться в комфортабельных, оснащённых современной мебелью и техникой двух- и трёхместных номерах категорий стандарт и люкс. Имеется доступ к Интернету и спутниковое телевидение. Питание самостоятельное. Имеется общая оборудованная всем необходимым кухня. Цены на номера: стандарт – от 1 500 руб., люкс – от 3 000 руб.

Озеро Малый Лиман

Озеро Малый Лиман, или как его ещё называют, Сладкий Лиманчик, относится к памятникам природы Краснодарского края. Вблизи заповедника находятся несколько баз отдыха и автокемпинг.

Автокемпинг на Лимане расположен между Южной Озерейкой и пляжем Абрау-Дюрсо. Это спокойное место в небольшой бухте понравится любителям тихого семейного отдыха. Здесь можно порыбачить как на море, так и на самом озере. Пляж оборудован всем необходимым: пантоны, широкий пирс с противоскользящим покрытием, лежаки под навесами, раздевалки, туалеты.

Также на берегу этого озера есть гостиница-шале «Лиман», которая находится недалеко от пляжа. Для приготовления барбекю отведено специальное место. Предоставляются парковочные места. Гости могут совершать пешие прогулки, устраивать экскурсии.

Туристам предлагаются просторные семейные номера, в которых возможно размещение двух и более человек. В номерах находятся кондиционер, рабочий стол. Для организации питания и напитков можно воспользоваться электрочайником, микроволновой печью. Для отдыхающих на свежем воздухе имеется обеденная зона. Среди особых удобств для гостей в шале – камин.

Пляжи Абрау-Дюрсо

В Абрау-Дюрсо есть немало морских пляжей. Вот некоторые из них:

  1. Центральный пляж. Этот галечный пляж растянулся на 350 метров. Его ширина в некоторых местах достигает 40 метров. В посёлке это самый популярный пляж, и каждый год он принимает сотни туристов.Рядом с пляжем есть несколько платных парковок для машин, но в самый разгар сезона место для машины найти сложно. Инфраструктура пляжа развита хорошо. От солнца защищают теневые навесы и гибки. Предлагаются в аренду шезлонги и лежаки. На территории работают несколько кафе, магазинов, прокат спортинвентаря и спасательный пост. Здесь есть раздевалки, туалеты и душевые. Рядом с пляжем находятся отели, гостевые дома и автокемпинги.
  2. Дикие пляжи Дюрсо. Добраться до них можно на автомобиле. На каждом пляже летом располагаются палаточные городки. Есть пляж для нудистов.
  3. Пляж «Лиманчик». Это галечный пляж, который растянулся на 350 метров между морем и лиманом. Доступ на него свободный, но инфраструктура находится в зачаточном состоянии.

Другие природные достопримечательности

Также в Абрау-Дюрсо стоит посетить:

  1. Скалистый берег озера Абрау. В длину водоём больше 3 100 метров, в ширину – 630 метров, глубина – около 10 м. Вода имеет чудесный изумрудный цвет. Этот природный памятник находится под охраной ЮНЕСКО.
  2. Подводные бухты Дюрсо. Смельчаки любят нырять и заниматься подводным плаванием, т. к. здесь уникальный подводный мир.

Разновидности

Благодаря разнообразному сырью, производитель способен предложить потребителю большой выбор напитков:

  1. Розовое брют. Первое, что бросается в глаза – привлекательный розовый оттенок с неким рубиновым тоном. Тут невозможно не уловить свежесть аромата, наполненного вкусом лесных ягод. Но больше всего чувствуется вкус земляники и малины. Также присутствует приятное слегка кислое послевкусие. Идеально подавать в паре с ягодным десертом.
  2. Абрау Дюрсо ультра лайт шампанское. Для производства этого вида напитка используются только сочные сорта винограда. Главной характеристикой считается белый цвет и уникальный минеральный вкус с легкой сладостью. Можно также ощутить нотки мускатного ореха и спелых фруктов. Считается прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов.
  3. Классическое полусладкое. По своей сути напиток напоминает свежий фруктовый микс, где можно уловить цитрусовый и яблочный аромат. Послевкусие довольно таки длительное. Классический вариант полусладкого напитка может подаваться с различными закусками и даже с десертами.
  4. Виктор Дравиньи брют.  Главной особенностью является цвет, который в данном случае – ярко золотистый. Свежий аромат и в то же время фруктовый. По вкусу можно ощутить минеральность и некую кислинку. Рекомендуемым кулинарным сочетанием будут легкие блюда на основе морепродуктов, устриц и крем-супы.

  5. Шампанское сладкое. Прекрасный вариант напитка, который характеризуется классическим вкусом с ощутимым ярким послевкусием. Хорошо сочетается с десертами.
  6. Шампанское Абрау Дюрсо красное полусладкое. Уникальный темно рубиновый оттенок в котором можно уловить легкий блеск. Характерной особенностью является терпкое послевкусие с ягодными нюансами. В аромате просто невозможно не ощутить черную смородину и гранат. Такой напиток должен подаваться к сырным закускам, шоколадным десертам.
  7. Розовое полусухое. Прекрасный розовый цвет дополняется ароматом красных ягод. Вкус особый, нежный, с ощутимой кислинкой и приятным послевкусием. Подается с фруктовыми или ягодными десертами.
  8. Голубое. Этот вариант напитка считается «молодым», поскольку впервые был создан всего несколько лет назад. Характеризуется уникальным голубым цветом, весьма приятным вкусом и мягким послевкусием. Обычно подается к блюдам из морепродуктов и отдельным десертам.
  9. Безалкогольное Абрау Дюрсо. Не могли столь известные виноделы оставить без внимания самых маленьких клиентов. Специально для них был создан безалкогольный вариант шампанского с приятным освежающим вкусом, фруктовым ароматом и умеренно кислым послевкусием.
  10. Шампанское Абрау Дюрсо пятерочка. Это классический вариант игристого напитка с красивым светлым оттенком. Был создан для реализации в одноименной торговой сети. Вкус мягкий, сладковатый с хорошо ощутимым послевкусием.
  11. Имериал Винтаж. Линейка «Империал» считается наиболее дорогой. Купить такой напиток могут не все. Производится по особой технологии с выдержкой не менее четырех лет. Золотистый окрас с характерным блеском. Длительное послевкусие, которое наступает после ощутимого фруктового вкуса. Напиток упакован оригинально, подается к изысканным блюдам из мяса.
  12. Премиум. Очень популярный вариант напитка золотисто-белого цвета. Достаточно хорошо ощущается фруктовый аромат с нотками яблок, черного хлеба и семян подсолнечника. Во вкусе трудно выделить конкретный компонент, тут подойдет термин «микс» с минеральным послевкусием. Хорошо сочетается с десертами и морскими блюдами.

Что еще посетить в Абрау-Дюрсо

Современников же озеро Абрау покоряет с первого взгляда. Это самое древнее озеро в Краснодарском крае — остатки киммерийского моря. Поэтому вода в нем непрозрачная и необыкновенного бирюзового оттенка. Кто-то рядом на экскурсии говорил, что оно очень похоже на Женевское. Не была — не сравню. Здесь нет выделенных зон для купания. Никто и не купался. На вопрос: «почему?» ответы были разные — водятся змеи, холодное, глубокое. По водной глади плавают лебеди. Значит, вода в нем чистая. На озере сооружен фонтан и, как нам сказали, вечером он впечатляет игрой света. Думаю, это должно быть красиво. Местные предприниматели предлагали покататься по озеру на лодках или катамаранах. Мы отказались — для этого есть много возможностей, а вот рассмотреть это чудное место — нужно время.

Конечно, мимо экскурсии в погреба Завода по производству шампанских вин, самого первого в России, мы не прошли. И не пожалели. Экскурсовод довольно подробно и интересно рассказывал об истории этого чудного напитка, о виноградниках. Про это можно говорить много, но в другой раз. В экскурсию входит и дегустация шампанского. То ли аура погребов, то ли настрой… но шампанское в подвале в Абрау — самое вкусное.

Даже в таком милом местечке можно найти, чем разнообразить свое путешествие:

  • Если не полениться и пройти в Дюрсо, то можно искупаться в Черном море. На мой непритязательный взгляд, пляж оборудован вполне сносно.
  • Есть здесь и спа-отель с провинциальным названием «Империал». Всегда удивляла страсть к громким названиям в маленьких поселках. Здесь обещают молодильные ванны с шампанским и прочие алкогольные извращения.
  • Порадовал местный рыночек. Он отличается подбором сувениров — изделия из глины, казачьи куклы ручной работы.

С этим читают